Marché aux poissons

Le marché aux poissons du port de Capbreton est un lieu incontournable. Au pied de la Capitainerie les 19 bateaux du port vous proposent leur pêche du jour. Pratiquée depuis plus de 7 siècles à Capbreton, la pêche est abondante : soles, dorades, calamars appelés ici chipirons, merlus, tacauds, maigres… Avec un vrai savoir-faire, les vendeurs et vendeuses du marché vous conseilleront sur le choix et la cuisson du poisson qu’ils prépareront pour vous (vider/écailler, lever les filets…etc).

La vente de poissons sur les étals des pêcheurs se fait tous les jours de 9h à 12h et de 15h à 18h selon l’arrivage.

Vous trouverez toute l’année sur les tables de vente du poisson de saison, pêché localement et d’une fraîcheur inégalable. Passez aussi vos commandes de poisson, achetez sur place ou faites-vous livrer. Retrouvez les coordonnées de vos pêcheurs pour consommer la pêche locale sur notre annuaire.

Annuaire des producteurs

Une des particularités du port de Capbreton est que les marins pêcheurs peuvent vendre directement le fruit de leur pêche sans passer par une criée, en fixant leurs propres prix.

Cette dérogation à la règle communément appliquée provient d’un décret du XVIIe siècle établi par Jean-Baptiste Colbert, ministre de Louis XIV. Le surplus est collecté tous les jours par le camion de la Criée de Saint-Jean-de-Luz / Ciboure.