Réveillon du Nouvel An au Bistro'Baya//COMPLET

    31 déc.

    Manifestation commerciale (marché, brocante…)

    mercredi 31 décembre 2026 - 20:30

    Baya Hôtel & Spa
    85 Avenue Mal de Lattre de Tassigny     40130 CAPBRETON

    Menu Réveillon du Nouvel An au Bistro'Baya

    3 1 décembre 2025

    Célébrons 2026 ensemble

     

    Entrées

    Un début tout en fraîcheur et finesse : Pressée de Raie, poireaux grillés, condiment aux agrumes

     

    L’indispensable gourmandise des fêtes : Foie Gras mi-cuit aux trois poivres

     

    Trou Normand

    Un souffle givré pour raviver les papilles

     

    Plats principaux

    Douceur iodée et notes envoûtantes pour un accord de fête : Saint-Jacques, carottes & sauce vanille

    Une alliance raffinée pour un plat de réveillon tout en caractère : Filet de Canette, chou farci, cerfeuil tubéreux & miso

     

    Desserts

    L’accord éternel… version festive : Gourmandise chocolat–noisette

    Petits plaisirs pour finir la soirée en douceur :Mignardises

     

    Boissons : Une coupe de Champagne

     

    Tarifs 95€/personne

    Tarifs enfant de moins de 10 ans 45€/personne

    Sur réservation uniquement au 05 58 41 80 00

    Service unique à 20h30

    Soirée concert jusqu'à 1h

    Tarifs

    • Plein tarif : 95,00€
    • Tarif réduit : 45,00€ / Enfant de moins de 10 ans

    Documents en téléchargement

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