Menu du Nouvel An - Grill du Lac

Menu du Nouvel An. Sur réservation. 86€.

Soupe de Champagne et ses mises en bouches

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Velouté potiron châtaigne

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Poêlon de foie gras frais aux pommes et raisin

ou

1/2 homard rôti au four au beurre citronné

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Filet de Saint Pierre, sauce armoricaine, purée de céleri vanille ou

Château filet de bœuf, sauce morilles, effeuillé de pommes de terre aux cèpes, artichaud tourné et asperges vertes

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Chariot de fromages affinés

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Douceur exotique

ou

Surprise au cacao

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Café et sa douceur chocolat

Tarifs

• Plein tarif : 86,00€