Harte Bon, les producteurs locaux à l'honneur
Harte bon, boutique de produits locaux, s'est installée pour la période estivale, de mai à octobre, à Bénesse-Maremne, à la sortie de l’autoroute, dans un local mis à disposition par MACS. Les fondatrices sont ravies de cette expérience et ne regrettent pas d’avoir répondu à l’appel à candidature.
La boutique Harte Bon a été rapidement très bien accueillie par les vacanciers mais surtout par la population locale. D’où vient le succès ? Bien évidemment de la sélection rigoureuse des produits provenant de la ferme et de producteurs locaux des Landes et du Pays basque. Mais la situation privilégiée du site, à la sortie de l'autoroute et à l’entrée de Capbreton, avec un parking permettant de se garer facilement, ont été également des atouts supplémentaires incontestables. La thématique production locale de l’appel à projets 2022 a très bien fonctionné. Le magasin de producteurs a ouvert mi-avril 6j/7, et depuis le 1er juillet 7j/7. Cet appel à projet a même permis de créer deux emplois pour travailler cet été sur le site. La durée d’exploitation prévue dans le bail saisonnier signé entre Harte Bon et MACS est limitée à 6 mois (du 5 avril au 5 octobre 2022). Afin de tester l’activité en dehors de la période touristique, un bail dérogatoire sera contracté. Vous retrouverez donc Harte Bon pour goûter aux produits de la saison automnale…
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